Heißhunger auf Fleisch?

Wie kann ich Heißhunger auf Fleisch überwinden? Ehrlich zugegeben: in meiner Anfangszeit als Vegetarier hatte ich oft Heißhunger auf Fleisch, da ich mich ganz radikal von heute auf morgen umgestellt habe. Aus der Erfahrung heraus möchte ich Euch daher ein paar Tipps geben. Probiert sie alle mal aus, denn jeder spricht auf unterschiedliche Dinge an. […]

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Vegetarismus in Deutschland und der Welt

Die Anzahl der Vegetarier steigt in Deutschland! Der Vegetarierbund Deutschland schätze derzeit den Anteil der Vegetarier auf rund 10 % – das entspricht knapp 7,8 Millionen Personen – und seit Jahren ist ein Wachstum abzuzeichnen. Passend dazu eröffnen jedes Jahr mehr vegetarische Restaurants und der Absatz von vegetarischen Produkten steigt signifikant. Das ist eine Entwicklung, […]

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